3牛肉片变色周边有些翘起,用铲子把牛肉都翻过来煎另一面 4等一会撒入切好的葱头丝 5一只手拿铲子一只手拿筷子不停的翻炒 6再倒入酱油,撒入小半孜然和辣椒粉 7再次翻炒放入香菜段 8翻炒几下把香菜炒均匀出锅 炒烤牛肉完成 注意事项: 牛肉根据自己喜好切片,薄厚均可 直接买牛肉片也行 做的时候可以先把牛肉码好再开火煎烤 及时关注火候大小